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Manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs Critiques et essais Critiques et essais Feret Manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs EPUB 9782902416769
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Nom de fichier: Manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs

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Format du livre: EPUB

Taille du fichier: 5 mb

Nombre de pages: 405 pages

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Manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs L'auteur aborde les donnes lmentaires pour apprhender les apports de la barrique dans l'levage des vins : il analyse la biologie du chne, son cologie, sa physiologie, sa pathologie et sa toxonomie, puis tudie plus spcifiquement le merrain (conditions de slection et d'achat, organisation du march, techniques de fente, etc.). Enfin, aprs avoir tudi en dtail la fabrication des fts, il fournit des conseils d'utilisation de la futaille pour l'levage des vins. Nicolas Vivas Feret 2002 9782902416769 405 franais Amazon.com.fr Novela kindle EPUB Descr_4 http://t2lgo.com/daXkF?sid1=promo&pass[filename]=manuel_de_la_tonnellerie_a_l'usage_des_utilisateurs.epub http://chien-police.info/img/pdf_fr.png manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs.epub manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs.pdf manuel de la tonnellerie a l'usage des utilisateurs.mp3